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raffiné, raffinée [ʀafine] adj.
 1 Qui a subi un raffinage (anton. : brut). Pétrole raffiné. Sucre raffiné.  2 Qui témoigne d'une recherche de la perfection, de l'élégance et de l'accord subtil entre les choses (anton. : grossier). Des mets raffinés. « Celle-ci, encore jeune, était trop élégante, et ses manières raffinées suggéraient plutôt la haute bourgeoisie » (S. Kokis, 1997).  (personnes) Qui témoigne d'un goût très sûr, d'une grande délicatesse et d'un esprit très fin.  délicat, élégant. Un homme élégant et raffiné.
in TLF
ÉTYMOLOGIE1642 (in TLFi); 1617, rafinez (in TLFi) nom; du participe passé de raffiner.
ORTHOGRAPHE
  adjectif
raffiné
  singulier pluriel
masculin
raffiné
raffinés
féminin
raffinée
raffinées
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