montmorency [mɔ̃mɔʀɑ̃si] n. f.
(souvent inv.) (avec une majusc.) Montmorency ou cerise (de) Montmorency : cerise d’origine française de type griotte, d’un rouge vif et à queue relativement
courte.
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cerise de France. « la "Montmorency" arrivera bientôt. C'est une petite cerise légèrement acidulée [...] qui fait partie de la famille des "griottes". On l'utilise dans plusieurs préparations
salées ou sucrées. On la transforme aussi en cerises à l'eau de vie » (La Presse, 1991).
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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montmorency
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Montmorency
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