une odeur de confitures aux fraises fraîchement préparées venait de la cuisine
Ellefait des chaudronnées de confitures de fraises qui embaument dans toute la maison
elle a cru[...]être la dépositaire de quelque monstruosité protéiforme : une tache de sang sur la robe, une balafre de confiture sur le menton, un furoncle qui n’en finit pas d’enfler sur le nez
Elle prit[...]le pot de confitures, en revissa soigneusement le couvercle, le remit dans l’armoire
elle plongea les doigts dans le pot de confiture qui s’offrait à elle
elle sortit des entrailles de sa valise de provinciale des confitures de framboises et de prunes[...], des pains de ménage, du vin de gadelle, des noisettes, du sucre d’érable, des brioches, une catalogne tissée à la main, deux chandails, des gants et un passe-montagne assortis en laine rouge sur lesquels voletaient des bernaches noires
je la vis ouvrir son sandwich et ajouter une impressionnante couche de confiture de fraises par-dessus le beurre d’arachide
Gladys survint avec un plateau couvert de scones au beurre, de gâteaux et de petits pots de confitures
Les hommes lui tournaient autour comme des bourdons attirés par de la confiture
Gros travailleur, Binard mettait autant d’ardeur à manger, et son toit se trouvait abondamment pourvu, pour sa visite, de tourtières et rillons ou cretons, de saucissons et de boudin, de graisse de rôti, de marinades de truite et d’achigan, de confitures de framboises et de bleuets, de fromage, et Dieu sait de quelles fines victuailles encore!
quelques pots de confiture[...]scellés par un ruban rose
Il partait un samedi matin avec un sandwich aux confitures et un demiard de lait et ne revenait que tard dans l’après-midi
Je laisse là les pots de confitures, debout dans le corridor comme de petites sentinelles ridicules
Les tartes à la ferlouche étaient et sont encore un dessert bien populaire dans les campagnes. Dans ces tartes les confitures étaient remplacées par un mélange de mélasse et de farine
Maman revenait avec une grosse valise bourrée de confitures,[...]beurre fin
Marie-Amanda alla chercher des petits présents dans un sac : des noix longues pour les femmes de la maison, du tabac fort pour son père et des confitures de cerises de terre pour Angélina qui en raffolait
Ces chaînes de sucre[exo-polysaccharides]sont capables de jouer le même rôle que les agents gélifiants, épaississants ou émulsifiants utilisés par l’industrie alimentaire, comme la pectine utilisée pour épaissir la confiture
ce fruit de l’églantier dont on fait des confitures et que l’on appelle familièrement gratte-cul
Cuite dans des chaudrons de cuivre, lentement, artisanalement, cette confiture arrondit la poire, l’enrobe pour la rendre onctueuse, et complète ses saveurs avec les notes vanillées du miel
un vin de glace fait à partir du cépage Frontenac (rouge). Nez et bouche sur la confiture de prunes, une belle acidité qui lui assure de la fraîcheur; original et intéressant
La rhubarbe constitue une des gourmandises les plus prisées de l’été quand on en fait, mariée aux fraises, de succulentes confitures
La saison des fraises bat son plein, et avec elle celle de l’autocueillette, occasion par excellence de faire des provisions de fruits pour les confitures au détour d’une jolie balade à la campagne
Le giraumont[...]est sucré avec un léger goût de noisette et s’apprête délicieusement en potage ou en soufflé, farci ou transformé en confitures
les baby-boomers se sont gobergés de confitures maison à l’âge des culottes courtes
Qu’elles soient vertes, jaunes, de forme allongée ou ronde, les courgettes s’apprêtent de mille et une façons. En laissant libre cours à son imagination, on peut utiliser ce légume pour cuisiner des muffins, des gâteaux, des beignets, des confitures, des biscuits, des soupes et même du pain
Les confitures de coings
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urlCe mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.