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touraille [tuʀɑj] n. f.
Dans les malteries, étuve dans laquelle on fait sécher l’orge pour arrêter sa germination.
ÉTYMOLOGIE3e tiers du 13e s.; mot picard.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
touraille
singulier pluriel
touraille
tourailles
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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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