sucrier, sucrière [sykʀie, sykʀiɛʀ] adj. et n.
1 Adj. Qui fournit ou produit du sucre; relatif à la production du sucre. Betterave sucrière. Industrie sucrière.
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Q/C Relatif à l'acériculture.
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acéricole. « L'érable à sucre est un arbre confiné à la Nouvelle-Angleterre et à l'est du Canada,
mais c'est au Québec qu'on le trouve en plus grandes concentrations. Notre industrie
sucrière est en conséquence la plus importante au monde » (A. Croteau, 1996). 2 N. Propriétaire ou employé d'une sucrerie.
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Q/C Personne qui pratique l'acériculture.
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acéricuteur. « la qualité du sirop tient plus du savoir-faire du sucrier [...] que des conditions entourant l'arbre » (Le Droit, 1999). 3 N. m. sucrier. Récipient destiné à contenir du sucre (en poudre ou en morceaux). Remplir le sucrier.
ORTHOGRAPHE
| adjectif | nom | nom masculin | |||||||||||||||||||||||
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sucrier
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