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selle [sɛl] n. f.
 I  1 Pièce incurvée, principalement constituée de cuir, que l’on place sur le dos d’une monture pour servir de siège. Arçon, pommeau, sangle d’une selle. Cavalier qui monte un cheval sans selle. « la femme au fusil [...], assise en amazone sur sa selle de cuir écarlate » (J. Kessel, 1967).  De selle : qui présente les qualités requises pour être monté; qui sert exclusivement de monture (anton. : de trait). Cheval de selle.  En selle : à cheval, assis sur la selle. Monter, se mettre en selle.  fig. Être bien en selle : être affermi dans ses positions. Un ministre qui est bien en selle.  Mettre, remettre qqn, qqch. en selle : mettre, remettre qqn, qqch. dans une situation favorable, l’aider, le favoriser.  mettre le pied à l'étrier à qqn. Mettre qqn en selle professionnellement. « L'entraîneur n'a pas réussi à remettre son club en selle après un début de saison difficile » (La Presse, 2008).  2 Petit siège de cuir, de caoutchouc, adapté notamment à une bicyclette, une motocyclette. Selle biplace d’une moto. Rehausser, descendre la selle d’un vélo. « Après nous avoir torturés durant des années en nous imposant des selles trop dures, les fabricants de bicyclettes s'occupent enfin de notre confort » (Le Droit, 1999).  3 boucherie Pièce de viande située entre le gigot et les côtes; par méton. plat correspondant. Selle de chevreuil, de mouton. « son restaurant [...] qui propose sa fameuse selle d'agneau farcie au chorizo » (Le Devoir, 2009).  4 anat. Selle turcique.
 II  1 vx Chaise percée.  chaise percée.  2 mod. Aller à la selle : évacuer les matières fécales.  déféquer. Avoir envie d’aller à la selle.  par méton., au plur. Matières fécales expulsées, excréments.  fèces. Selles liquides, solides. Selles régulières. Échantillon, analyse de selles.
 III Socle à trois pieds supportant une tablette pivotante sur laquelle le sculpteur pose son travail. Dechartre « posa son ébauchoir au bord de la selle, jeta sur la figure un linge mouillé » (A. France, 1894).
in TLF
ÉTYMOLOGIEVers 1100 (in TLFi); du latin sella « siège, chaise ».
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
selle
singulier pluriel
selle
selles
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