profiterole [pʀɔfitʀɔl] n. f.
(souvent au plur.) profiterole (au chocolat) : petit chou fourré de crème glacée à la vanille et nappé d'une sauce chaude au chocolat. « Pour clôturer ces merveilleuses agapes, des profiteroles au chocolat, petites et délicates.
Une pâte à choux fraîche et fondant sous la dent ainsi qu'une sauce au chocolat noir
tout simplement sublime! » (Le Droit, 1996).
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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profiterole
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