Boucher, comme l’avait été son père, il peignait son quotidien, les carcasses suspendues et les yeux éteints, les pavés de viandes et les monceaux d’abats
Culbutés par l’essor large et bleu du chenal, / Des enchevêtrements de glaces, sur les rives, / S’empilent, ça et là, dans les anses déclives, / Où parmi leurs monceaux l’eau se fraye un canal
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