kébab ou kebab [kebab] n. m. RO kébab.
(dans la cuisine moyen-orientale) Plat composé de brochettes de viande, généralement de mouton, rôties à feu vif et
épicées.
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chiche-kébab. « des kebabs d'agneau mariné, de poulet et de bœuf, tous absolument exquis » (La Presse, 2004).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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kébab
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RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
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kebab
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