Il lui prit la main, un soir qu’ils étaient attablés seuls devant des reliefs de homards, et lui parla de vacances au bord de la mer
j’ai commandé un repas de goinfre, composé de deux homards, un crabe et suffisamment de pétoncles pour que mon assiette puisse être qualifiée de génocide marin
Le homard se prend au moyen de pièges en bois – de cages – mesurant trois ou quatre pieds de longueur sur un de largeur, immergés en chapelet sur les fonds rocheux
Outre une bouteille de muscadet, j’ai commandé un repas de goinfre, composé de deux homards, un crabe et suffisamment de pétoncles pour que mon assiette puisse être qualifiée de génocide marin
tu as de la mayo autour des lèvres et des filaments de homard s’échappent de ta guédille
vous bâfrez du homard pendant qu’elle se nourrit de riz, que ses enfants grelottent dans des tricots bon marché
La pêche au homard bat son plein en Gaspésie et aux Îles-de-la-Madeleine. Cet été encore, les homards se jettent pratiquement dans les cages, dans une véritable pêche miraculeuse
Le soleil tapait fort. Tellement que je suis reparti de là rouge comme un homard
Il[le homard]aurait été meilleur si la mayonnaise avait été maison
Au menu, des falaises de sable et de roche, refuge des crabes, des homards, des éponges
Ilattaque la partie la plus cruciale de sa démonstration, le décorticage de la tête du homard
Le homard est l’une des dernières espèces qui ne fasse pas l’objet d’un pesage à quai obligatoire
Les pétoncles, par exemple, servis légèrement poêlés et accompagnés d’une sauce au homard liée à la crème, fondaient dans la bouche en compagnie de salsifis et de cœurs d’artichauts aux textures et aux goûts cousins
Une douzaine de lieux de plongée sont éparpillés au sud de la péninsule et à la pointe est de Forillon. On y découvre de nombreuses anémones, du corail mou, des homards et des forêts de laminaires
Un demi-homard, des moules, des crevettes, des palourdes garnissaient la paella aux fruits de mer
Un pays de cocagne, dit la Belle Province, réputé pour son homard des Îles de la Madeleine, son foie gras de canard, son gibier, orignal et caribou, son omble chevalier du Nunavik, ses fromages
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