girofle [ʒiʀɔfl] n. m.
(clou de) girofle : bouton floral séché du giroflier utilisé comme épice. Clous de girofle entiers. Girofle moulu. Jambon piqué aux clous de girofle.
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(essence de) girofle : extrait du bouton floral du giroflier, utilisé en pharmacie et parfumerie.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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girofle
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