fettuccine [fɛtutʃine] ou fettuccini [fɛtutʃini] n. m. PLURIEL fettuccines ou fettuccine; fettuccinis ou fettuccini. REM. Ce mot est parfois féminin en France.
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(dans la cuisine italienne)
1 (généralement au plur.) Type de pâtes alimentaires en forme de ruban large et plat. Fettuccines à la crème. 2 Mets à base de pâtes de ce type. Un fettuccine Alfredo.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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fettuccine
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fettuccini
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