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fauxmage [fomaʒ] n. m.
Produit alimentaire imitant le fromage, obtenu à partir de produits végétaux, sans lait animal. REM. Au Canada, dans l'étiquetage, l'emploi du mot fromage est strictement réservé aux produits alimentaires élaborés à partir de lait animal. ⇒  fromage végétal, fromage végétalien.
ÉTYMOLOGIE2007 (in Le Journal de Montréal); composé de faux et (fro)mage.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
fauxmage
singulier pluriel
fauxmage
fauxmages
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Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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