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enfournement [ɑ̃fuʀnəmɑ̃] n. m. REM. On emploie aussi enfournage.
 1 Action de mettre dans un four.  2 fam. Action d'avaler de manière gloutonne. Il « se tint un moment la bouche entrouverte à proximité d'une huître déjà harponnée et prête pour l'enfournement, puis il l'avala avec un sourire » (M. Proulx, 1996).
ÉTYMOLOGIE1559 (in FEW); de enfourner et -ement.
ORTHOGRAPHE
 nom masculin
enfournement
singulierpluriel
enfournement
enfournements
enfournage
singulierpluriel
enfournage
enfournages
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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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