bourguignon, bourguignonne [buʀgiɲɔ̃, buʀgiɲɔn] adj. et n.
1 De Bourgogne.
‒
N. (avec une majusc.) Un Bourguignon, une Bourguignonne. 2 bœuf bourguignon ou n. m. bourguignon : ragoût de bœuf accommodé au vin rouge, aux oignons et aux champignons.
‒
Fondue bourguignonne.
ORTHOGRAPHE
| adjectif | nom masculin | nom propre | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
bourguignon
|
|
|
||||||||||||||
|
Bourguignon
|
|