Marie Calumet se rappela avec amertume ses distractions et son ballon
Avec amertume, nous constations qu’il facturait toutes sortes de petits services qu’il nous obligeait à lui rendre gratuitement
Elle ne ressentait plus d’amertume en songeant à ses rêves de jeunesse évanouis mais avait conservé l’ambition qui la caractérisait alors
Faut-il retourner[...]Au lac où l’ondine / Augmente de ses larmes l’amertume des noyades?
Il faut se méfier de toute amertume accumulée, de toute violence explosive et spontanée
J’ai bu ce qu’il restait de la cafetière du matin, liquide ignoble, d’une amertume à faire vomir
Les sentiments de rivalités que Grosperrin entretenait vis-à-vis de son émule[...]s’y révèlent avec une amertume toute pleine de franchise
une amertume qui remontait à la surface, parfois, dans ses moments de lassitude et de tristesse
un rire qui paraissait ne contenir aucune amertume, aucune aigreur
Le gâteau au chocolat[...]ne mettait pas en valeur l’amertume de ce noble ingrédient
la douce amertume d’une pilsener
Le cresson et la roquette sont de formidables verdures d’été, à consommer dès leur achat. Leur exquise amertume permet de les marier avec tous les fruits et avec des noix pour de rafraîchissantes salades qui ont du panache. Mais ces deux légumes feuillus et proches parents contiennent aussi, en prime, une mine d’or de nutriments bénéfiques pour la santé
Le paprika est[...]l’épice nationale des Hongrois qui l’utilisent abondamment dans les goulaschs, ragoûts et plats de poulet. Le paprika confère non seulement une touche subtile aux plats à la fois piquante et sucrée, avec un soupçon d’amertume, mais leur donne également une belle couleur rouge profond
Les choux-raves ressemblent à des navets mais n’ont pas leur amertume. On les prépare en salade, marinés, en sauté, en soupe
Le vermouth, les quinquinas et, en général, toutes les boissons un peu amères à base de plantes ont de réelles vertus apéritives, car l’amertume stimule la sécrétion gastrique et ouvre ainsi l’appétit
Miel de maquis d’été. Plutôt clair, fruité, aromatique, sans amertume ni acidité et récolté à partir d’août en hautes vallées, il est caractérisé par l’immortelle, l’anthyllis, le thym et le serpolet, le genêt
un boisé légèrement vanillé; petite pointe d’amertume en finale, mais c’est rond, c’est agréable, ça descend bien
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