olivier [ɔlivje] n. m.
1 Arbre largement répandu dans le bassin méditerranéen, à tronc noueux, à petites feuilles
persistantes d’un vert grisâtre (avec le dessous argenté) et à petites fleurs blanches,
qui est cultivé depuis l’Antiquité pour la production des olives et de l’huile d’olive,
et qui est reconnu comme un arbre d’une grande longévité. [Espèce Olea europaea; famille des oléacées.]
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arbre. Verger, plantation, champ d’oliviers. Bois d’olivier. Le rameau d’olivier est un symbole de paix. « Je fis un geste embrassant les attirants villages des Alpilles, les pins parasols,
la route, la plage... les pentes que semblaient gravir au pas des rangs de vieux oliviers » (G. Roy, 1984).
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Bois d’olivier, dur et à veinures très contrastées, qui est utilisé notamment en ébénisterie
et en sculpture.
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bois. Bol, saladier en olivier. 2 olivier de Bohême : petit arbre ornemental originaire d’Eurasie, à rameaux parfois épineux, dont le feuillage
argenté et le fruit rappellent ceux de l’olivier. [Espèce Elaeagnus angustifolia; famille des éléagnacées.]
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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olivier
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