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Unités lexicales de l'article « umami »

Unités lexicales de l'article « umami »

    umaminommasculin
    Cinquième saveur qui se trouve naturellement dans certains aliments riches en glutamate.

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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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Pas d'Usito!

Oh, comme c'est dommage...
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