Unités lexicales de l’article « shortcake »
- shortcakenommasculin
- (dans la cuisine nord-américaine)Gâteau dont la pâte contient traditionnellement de la farine, du sucre, de la levure chimique ou du bicarbonate de soude et rarement des œufs;gâteau similaire de texture spongieuse.
- shortcake aux fraisesnommasculin
- (dans la cuisine nord-américaine)Garni de fraises fraîches et de crème chantilly.
L'emploi deshortcakeest parfois critiqué au Québec comme synonyme non standard degâteau sablé, terme surtout employé dans la langue d'affichage. L’emploi deshortcaken’est généralement pas critiqué en France.
L'emploi deshortcakeest parfois critiqué au Québec comme synonyme non standard degâteau sablé, terme surtout employé dans la langue d'affichage. L’emploi deshortcaken’est généralement pas critiqué en France.
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Sources
- Contenu extrait de l’article shortcake d’Usito.