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chiche-taouk ou chichetaouk [ʃiʃtauk] n. m. PLURIEL chiches-taouks ou chichetaouks. RO chichetaouk (plur. chichetaouks).
(dans la cuisine moyen-orientale) Poulet mariné au citron, à l’ail et au yogourt et rôti.
∎ REM. L’emploi de la graphie shish taouk est critiqué.
ÉTYMOLOGIE1988 (in Guide de la vie pratique en Centrafrique); 1990, shish taouk (in La Presse); mot turc, diffusé par la cuisine libanaise.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
chiche-taouk
singulier pluriel
chiche-taouk
chiches-taouks
RO chichetaouk
singulier pluriel
chichetaouk
chichetaouks
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