pouce-pied ou pousse-pied [puspje] n. m. PLURIEL pouces-pieds ou pousse-pieds. RO poucepied (plur. poucepieds).
Petit crustacé marin vivant en colonies très denses, fixé à des rochers sur les côtes
du nord-est de l’Atlantique et de l’est du Pacifique, voisin de l’anatife mais dont
les plaques calcaires, plus petites et plus nombreuses, sont réunies en forme de pointe
et dont le pédoncule est comestible. [Genre Pollicipes; famille des pollicipédidés.] « Accroché au rocher de la côte Sauvage de Belle-Ile-en-Mer, inlassablement douché par
le chahut des vagues déferlant sur lui, le pouce-pied ignore qu'à des milles nautiques
de là, des gourmets espagnols se damneraient pour le plaisir de le croquer » (Libération, 1996).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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pouce-pied
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pousse-pied
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RO poucepied
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