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caroubier [kaʀubje] n. m.
Arbre de la région méditerranéenne, à feuilles persistantes et à bois très dur, qui produit de longues gousses arquées, les caroubes. [Espèce Ceratonia siliqua; famille des légumineuses ou des fabacées.]  arbre. « On s'extasie devant la rudesse du paysage qu'apaise la végétation méditerranéenne avec ses buissons du maquis, ses grandes fleurs d'agave, ses coupoles feuillues de caroubiers » (Le Soleil, 1998).
ÉTYMOLOGIE1553, carroubier (in TLFi); de caroube et -ier.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
caroubier
singulier pluriel
caroubier
caroubiers
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