il avait vu une vigne chargée de raisin noir et il s’était arrêté auprès
il avait vu une vigne chargée de raisin noir et il s’était arrêté auprès. L’âpreté du fruit lui avait d’abord fait rejeter au loin la première grappe
Elle sortitune pomme, six raisins verts et un petit contenant de fromage cottage et commença son repas solitaire
Les forêts du pays de Québec sont riches en baies sauvages; les atocas, les grenades, les raisins de cran, la salsepareille ont poussé librement dans le sillage des grands incendies
Nous tirions sur sa robe pour qu’elle achète du raisin bleu en panier
Les forêts du pays de Québec sont riches en baies sauvages. Les atacas, les grenades, les raisins de cran, la salsepareille ont poussé librement dans le sillage des grands incendies
Unchocolat absolument pur, sans amande, sans raisin et sans quelque édulcorant que ce soit
à la différence des autres boissons alcoolisées, le vin renferme des éléments protecteurs provenant de la peau du raisin
Après avoir pressuré les raisins et en avoir soutiré le jus, on laisse fermenter celui-ci pendant quelques semaines, le temps que tous les sucres se transforment en alcool
Cette préparation-ci se particularise par l’utilisation de pignons et de raisins
C’est principalement aux vins de glace (élaborés avec des raisins qui ont gelé sur les vignes) que le vignoble ontarien doit aujourd’hui d’être connu
La moutarde? Un mélange savant de graines de sénevé, broyées avec du moût de raisin et du verjus[...], auquel le moutardier, qui est souvent vinaigrier, ajoute divers aromates
Les experts ès règne végétal affirment qu’il faut environ 100 jours entre la floraison et la véraison à une grappe de raisin pour s’accomplir avec, comme moment crucial, la pollinisation. C’est chose faite depuis peu dans mon jardin. Ouf. Mes fleurs de maréchal-foch et de cayuga sont en pleine gloire
Quant à elle, l’assiette de grillades de la mer à l’huile de basilic[...]a laissé mi-figue, mi-raisin : celle-ci était certes généreuse mais manquait visiblement de fini
L’automne dernier, cette jeune femme[...]avait les deux genoux dans la terre du Beaujolais, serpette à la main, pour couper les grosses grappes de raisins qui pendaient sous les vignes de gamay
remis au goût du jour par des vignerons italiens, puis adopté par des producteurs de différentes régions, le vin orange est produit lorsqu’on fermente le jus de raisin blanc avec les peaux, comme on le fait pour les vins rouges. Cette façon de faire donne des blancs plus colorés, plus goûteux et parfois même tanniques
on estime qu’il faut 3 kg de raisins frais pour faire, finalement, une bouteille d’Amarone
Si la meringue glacée à l’extrême et sa poêlée de fruits rouges est un spectacle pour les curieux qui se passionnent pour la cuisine moléculaire, j’ai personnellement craqué pour les délicats physalis enrobés de chocolat et une gelée de raisin impeccable
Une fois sur place[...], vous commencez par demander à pouvoir vous promener sur la propriété, pour vous imprégner des lieux, remonter les rangées de vignes, picosser en cachette quelques raisins, etc.
le raisin d’ours pousse dans le nord[...], et, en hiver, ses baies servent bien plus aux oiseaux et aux chevreuils qu’aux ours
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urlCe mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.