Des joues pleines, une peau jaunâtre et ce nez qui menace de s’enfoncer dans la bouche, ces petits yeux qu’un large bourrelet entoure, cette grosse oreille au lobe pendant, ces cheveux couleur de lin
Véroniquesort une boîte de carton, luxueuse, habillée de papier de soie, en soulève le couvercle et en sort un carré de lin fin, presque immaculé. Elle déplie. Le hume. Tend le tissu à l’homme pour qu’il en respire l’odeur de champ, de tige et de garrigue
Au second palier, des donzelles peu farouches vêtues de drap et de lin riaient et plaisantaient
Dans leur vareuse, enduite d’huile de lin crue, / Harassés, grelottants, ils combattent la crue
Elle portait une robe verte en toile de lin et ses sandales étaient vertes, également
c’est malaisé de broyer et peigner le lin dans une charrette
L’association a déjà bâti six moulins, dont deux à scie, deux à farine, un à carder et l’autre à moudre de l’avoine; elle a aussi une fabrique d’huile de graine de lin, et une de meubles; elle aura prochainement une fabrique d’étoffes
la journée du broyage, ils[...]battaient le lin avec des bâtons courts et droits à un rythme effréné
La passion du beau, de la qualité et du confort, partagée par nos grand-mères qui tissaient le lin pour en faire des produits d’usage courant qu’elles ont transmis à une relève au Québec
Lorsque les graines de lin sont entières, leur enveloppe résiste aux enzymes digestives, qui ne peuvent donc pas atteindre les bons gras emprisonnés dans la graine. Il faut les moudre pour profiter des bienfaits des oméga-3 qu’elles contiennent
comme les olives ne poussent pas sous notre climat, les entrepreneurs misent plutôt sur le lin, la cameline, le canola et le chanvre pour faire goûter le terroir régional sous une nouvelle forme
Souvent associés aux poissons gras, les oméga-3 sont aussi présents sous forme végétale, comme dans l’huile de canola pressée à froid et consommée crue ou dans les graines de lin moulues
La fille aux cheveux de lin
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urlCe mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.