Exemplification de l'article « portionner »

Exemples et cooccurrents

• (dans le domaine de l'alimentation, de la restauration) Portionner une pâte à biscuits.

Citations

Journalistiques

• (dans le domaine de l'alimentation, de la restauration)

  Quand on peut garder nos denrées plus longtemps, on en a plus pour notre argent. On portionne la viande et on congèle, on prépare les légumes en crudités dans un grand contenant, on range adéquatement les fines herbes fraîches

• (dans le domaine de l'alimentation, de la restauration)

  tous les repas, ingrédients ou produits sont portionnés pour éviter le gaspillage et emballés sans plastique